Die jungen Pflanzen werden gut gepflegt

Direkt vor unserem Umweltbildungszentrum ist in den vergangenen Wochen ein Kräutergarten entstanden. Hier duften nun Rosmarin, Zitronenmelisse, Thymian, Lavendel und noch vieles mehr um die Wette.

Kräuterpädagogin Tanja Witeczek

Ins Leben gerufen wurde dieses spannende Projekt von Kräuterpädagogin Tanja Witeczek. Zunächst musste die Fläche gut vorbereitet werden, damit die Kräuter hier optimal gedeihen können. Anschließend wurden über 20 verschiedene Kräuter gepflanzt.

Tanja Witeczek hat hierfür bewusst Kräuter ausgewählt, die mehrjährig sind, so dass wir lange etwas davon haben werden. Noch sind die Pflanzen klein und zart, wir können ihnen nun dabei zusehen, wie sie wachsen und sich ausbreiten.

Hier kann man lernen, welche Kräuter es so alles gibt und wofür man sie verwenden kann. Denn Tanja weiß, wie vielfältig die verschiedenen Kräuter einsetzbar sind. Natürlich zum Kochen während der Entdeckercamps, in der Förstersuppe oder als Kräuterbutter. Außerdem kann man Duftkissen oder Duftspray selber machen, beispielsweise aus Lavendel.

Wir freuen uns darauf, mit Tanja die Kraft der Kräuter zu entdecken!